影響襄陽螺旋風管通風設施工作能力的因素有哪些
來源:www.infokepanjen.com 發布時間:2022年12月28日
襄陽螺旋風管冷卻和除濕是通風系統的兩個重要元素。襄陽風管加工,襄陽風管加工廠家講述濕度過高時可能導致冷凝和不舒的工作條件,并導致霉菌和細菌滋生,這更容易導致生產損失、產品質量下降和設備維護成本的增加。食品加工操作如洗滌,烹飪和清潔過程經常使用大量的水,這將增加濕度水平。在低溫車間里,由于使用熱水,在清潔期間會產生霧氣。這可能對清潔人員造成危險,也會導致表面產生嚴重冷凝。
一般來說,生產車間應保持在正壓范圍,產品一次(包裝)暴露于空氣中時應具有高的正空氣壓力。當該系統設計良好時,進入生產區的人將明顯感覺到氣流,并且空氣將以大約100m / min從高壓區移動到低壓區。氣流很難從污染區到達清潔區。這對于即食或近即食產品尤其重要。另外,集塵系統也受益于建立正壓區。
過大的排氣扇容量可能在食品生產區中產生負壓,只要該區域有開口,例如打開的門,窗口或甚至縫隙,都會導致污染物進入該區域。在不控制空氣中的微生物,灰塵和蒸汽的流入的情況下,衛生和設備維護變得非常困難,并且可能會使終產品質量受損。
從外部吸入的補充空氣可用于建立正壓力。為實現建立正壓,建議吸入的空氣應超過排出的空氣10%。補充的空氣和來自設施內部的再循環凈化空氣可以混合。
這里需要特別注意的是,停滯區域有收集煙霧、灰塵和污染物的可能性,需考慮適當設置通風系統以避開它們。
正確設計的通風處理系統可以控制空氣中的顆粒以及氣味,且具有減少產品受到空氣中的病原體(例如,沙門氏菌,利斯特氏菌,大腸桿菌)和產毒性病原體(例如,金黃色葡萄球菌和梭菌)和腐敗微生物風險的作用。具體表現為:
管道安裝在加工處理區域之外,且易于進行清潔和維護。
排氣口應高于進氣口,且盡可能向下風口。
盡量保證進口周圍的廢氣小化,且遠離潛在的污染源
排氣口還可考慮使用罩子以防止雨水和其他沉淀物以及防止不必要的通風,還可以做為防護昆蟲的屏幕以及做為出故障時的自動閉合阻尼器。
避免開放的絕緣管道,因為它會截留冷凝物和污染物,且難以清潔,還會將這些污染物通過建筑物擴散。
定期對管道和過濾系統進行測試,以確保清潔度。
一般來說,生產車間應保持在正壓范圍,產品一次(包裝)暴露于空氣中時應具有高的正空氣壓力。當該系統設計良好時,進入生產區的人將明顯感覺到氣流,并且空氣將以大約100m / min從高壓區移動到低壓區。氣流很難從污染區到達清潔區。這對于即食或近即食產品尤其重要。另外,集塵系統也受益于建立正壓區。
過大的排氣扇容量可能在食品生產區中產生負壓,只要該區域有開口,例如打開的門,窗口或甚至縫隙,都會導致污染物進入該區域。在不控制空氣中的微生物,灰塵和蒸汽的流入的情況下,衛生和設備維護變得非常困難,并且可能會使終產品質量受損。
從外部吸入的補充空氣可用于建立正壓力。為實現建立正壓,建議吸入的空氣應超過排出的空氣10%。補充的空氣和來自設施內部的再循環凈化空氣可以混合。
當空氣變化足夠大時才足以在保持適當的溫度和濕度條件下除去場所中有害的蒸汽,氣味和其他污染物。影響空氣交換的因素:空間容量、冷卻能力、人數(新鮮空氣需要量)、與相鄰工作區域的溫度差、濕度和氣味控制、符合壓力要求、空氣質量要求。
這里需要特別注意的是,停滯區域有收集煙霧、灰塵和污染物的可能性,需考慮適當設置通風系統以避開它們。
正確設計的通風處理系統可以控制空氣中的顆粒以及氣味,且具有減少產品受到空氣中的病原體(例如,沙門氏菌,利斯特氏菌,大腸桿菌)和產毒性病原體(例如,金黃色葡萄球菌和梭菌)和腐敗微生物風險的作用。具體表現為:
管道安裝在加工處理區域之外,且易于進行清潔和維護。
排氣口應高于進氣口,且盡可能向下風口。
盡量保證進口周圍的廢氣小化,且遠離潛在的污染源
排氣口還可考慮使用罩子以防止雨水和其他沉淀物以及防止不必要的通風,還可以做為防護昆蟲的屏幕以及做為出故障時的自動閉合阻尼器。
避免開放的絕緣管道,因為它會截留冷凝物和污染物,且難以清潔,還會將這些污染物通過建筑物擴散。
定期對管道和過濾系統進行測試,以確保清潔度。
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